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商用厨具是指专门用于商业用途的厨房设备或工具的统称,商用厨具的保养是确保厨房卫生、安全和设备长期稳定运行的重要环节。以下是商用厨具保养需注意的主要问题:
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商用厨具是指用于商业用途的厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。为了延长商用厨具的寿命,可以从以下几个方面进行考虑和操作:
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